店舗紹介

店名
大正屋醤油
会社名
株式会社大正屋醤油店
営業時間
9:00〜18:00
店休日
日・祝日、年末年始、お盆、GW
所在地
692-0207
島根県安来市伯太町東母里225-2
電話
0854-37-9061
FAX
0854-37-9062

食育活動をしています 「マイ醤油作っちゃおう!」

「マイ醤油作っちゃおう!」は、とっとりなんぶ手自然ネットワーク「サトノテ」さんとのプロジェクト。

地域の子供たちへの食育活動として、当店で使用している原材料をつかって、醤油づくり(仕込み)を体験・学習していただきます。

その後は、学校やご家庭で持ち帰ったマイ醤油を発酵、熟成させてお醤油の完成。
天然醸造のマイ醤油のできあがりです。

Link => 「マイ醤油作っちゃおう!」ブログ

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