大正屋醤油店

甘酒

こうじが持つ酵素の働きでお米に含まれるデンプンが糖化され、ぶどう糖が増え、自然な甘さを感じます。

 

米こうじの甘酒は酒粕からつくられた甘酒と違ってアルコール0%です。お子様から大人まで口にでき、安心な健康飲料です。

 

疲れたとき疲労回復には甘酒がぴったり。ビタミンB群は脳の疲れにも効果的です。
不足するとイライラしたり、集中力が低下するといわれているので、積極的に摂りたい栄養のひとつです。

甘酒

素材と手作りへのこだわり甘酒の作り方甘酒が体によい理由甘酒の特徴甘酒の紹介